A la fin du XVIIe siècle, Fulbert fut, enfin, bien modestement honoré par une statue haut-placée dans le Tour du Chœur, sur un contrefort, à la jonction des septième et huitième travées.
Parmi seize autres évêques de Chartres, l’évêque est représenté en habits épiscopaux, tenant à la main une sorte de parchemin déroulé.
Curieusement, le dessin qui y figure est celui de la cathédrale gothique, reconstruite après 1194.
La raison de cette anomalie est que, dès le XIVe siècle, on tenta de faire remonter à des temps plus anciens l’édification de cette cathédrale, dont on voulait attribuer la paternité à Fulbert.
